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「チャーシュー麺  大盛   味濃いめアブラ多め」@ともちんラーメンの写真大盛
味濃いめ アブラ多め
・めし (無料)

今回のちゃんなお店はコチラの
高円寺ともちんさんで♪

ちゃん系としては比較的古参のイメージな印象。
お昼のゴールデンタイムの行列は何度かみてましたが、
ズレた時間のこともあり初の訪問にありつけました♪

こちらも背脂の乗る[こってり]変更をやっていましたが、
下北沢のなおちゃんのようにいつの間に廃止になったようですね。かなしみ。。
しかし事前勉強で味濃いめやアブラ多めは出来ると知っていたので試しに注文してみる♪やはり通る♪

ホールの方が配膳の間にチャーシューを切る。
こちらはスライサーではなく手切りなんですね。
切り立てチャーシュー!が売りなのでオープンキッチンにて切る場面を見せるのも良いパフォーマンスになりますね。
もちろんBGMはビートルズ。
入店時にちょうど黄色い潜水艦が流れる。


ちゃん系といえばもちろんありがたい無料メシを。
こちらでは無料メシは、券売機にあるプラ札を渡す。
先に来たメシを眺めながら、
いつかは無料じゃ無くなりそうだよなぁ、、なんて考えていると着丼。

びっくりしたのが大盛り時の丼の大きさ。着丼の際、
丼のデカさに、周りの視線を一気に集める(笑)
(やめて見ないでちょ〜)
普通盛りの丼と比べて急にバカデカくなりすぎ(笑)
こりゃマジで洗面器。


当たり前だが、お店ごとに微妙に味が違うのもちゃん系のおもしろいところ。こちらも動物系の旨みが強く出たクリアでオイリーな豚清湯スープ。
タレを濃いめにしたのでカエシ感も強くでて個人的には実にちょうどいい♪
おなじみだるまの麺に、ロースかな?の脂身の少ないチャーシューがこれでもかと乗る。
キューちゃん(青かっぱ)はまったく使わない自分は
サービスライスがチャーシュー丼になるのは時間の問題。

刻みニンニクを入れてからがまた本領発揮。
グイグイ飲み進めます。コワイコワイ。
密かに、粗めのネギも良いアクセント。


高円寺といえば、マジノスタの太陽さんやタロー軒さんもあるが、ネオノスタと言われるちゃん系も無事に高円寺に融合出来てる模様。
ズレた時間でもほぼ満席を保ちつつ回す回す。

美味いね!ともちんさん♪

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは(^-^)

ちゃん系いいなぁ~。
って、ビー〇ルズがBGMなのはのれん会?
川崎ニュー店で待ってる時に「疲れた...」って流れてましたw
って、ごはんとの対比がすごすぎ~!
そりゃ注目集めちゃいますって(^-^;

みーこ | 2025年1月21日 21:40

みーこさん♪まさかここでこんなバカデカ丼が出てくると思わなかったので苦笑いしましたよ♪なみなみとスープが表面張力なのが特徴のちゃん系なのに、さすがにスープの水位は低かったのも笑いました♪そりゃそうだ♡あ、4時間近く待ったレビュー、、震えましたよ。。

メシマス・メニホーソ | 2025年1月21日 23:09

おはようございます。

高円寺なんですね? ちゃん系はわたしまだ未食なんですが
健太にそのうちに行きたいと思ってるので、こちらも連食したいです。
教えていただいてありがとうございます。

hiroto | 2025年1月22日 08:42

hirotoさん♪わー!健太さんすね、自分もまた行きたい!千円だけ握りしめて並びたい♡あ、替え玉しなければこちらとの連食、、なんて(*´艸`*)でも替え玉しまくるのも健太さんの良さ、、誘惑に負けて替え玉しまくります自分なら(笑)

メシマス・メニホーソ | 2025年1月23日 17:32

みーこさん♪あ!川崎のニューともちんさんすね!!いつの間に!!と思ったら、自分、年末のインフルでくたばってた期間でした(*´艸`*)

メシマス・メニホーソ | 2025年1月23日 17:32

おはようございます。チャーシュー麺の割に盛りがこじんまりしてるなぁなんて思ってたら丼が洗面器級だったのですね😅ご飯茶碗との対比で気付きました(笑)ちゃん系久しぶりに食べたくなりました🎵

硬め濃いめ | 2025年1月25日 08:59

硬濃さん♪そうなんです(*´艸`*)一見、スープなみなみ&チャーシュードッサリがお約束なちゃん系っぽくないですが、丼ぶりがデカいだけという♡他のちゃん系でもこの大きな丼を使っているところがあるのか気になりました♡お腹いっぱい胸いっぱいでした(*´v`)

メシマス・メニホーソ | 2025年1月25日 16:52