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「ラーメン(味濃いめ・麺硬め)+海苔」@環2家 川崎店の写真【訪問日:1月22日】

映画鑑賞の為、本日は仕事明けに川崎入り。

思いの外早く着き、時間に余裕があったので

来月オープンの新店を視察後、此方で腹拵え。

開店前から、7~8名程並ぶ中に混ざり

定時後、2ロット目にて表題セットを迎えます。

厨房の遣り取りが若干不穏でしたが、いざ啜ってみると

豚骨と醤油、バランスの取れた直系らしい味わいでホッと一息…。

序盤は硬め指定の麺と海苔を中心に食べ進め、人心地ついた後は

卓上のニンニクを大いに頼り、より自分好みに味変。

次いで豆板醤を…と思ったものの、上映中にトイレ離席は洒落にならず

普段通り、最後はお酢で締め括り口当たり爽やかに完食としました。

どうもご馳走様です!!

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