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とある情報では愛知県のチャンポン一番人気!でもRDBではレビュー1件だけだし、チャンポンのレビューではありません。何なんだ、この温度差は!?って事で訪麺です。注文してから8分で着丼。チャンポンにしては、少し具の量が寂しいかな。とりあえず、先ずはレンゲでスープを一啜り。やや塩気が強いけど、クリーミーな豚骨です。トロミと甘みがあり、優しい印象のスープです。具の種類と量は少なめですが一つ一つ旨いです。海鮮系は練り物のはんぺんとナルトとタコの足。はんぺんが沢山入ってるのは土地柄でしょうね。麺は中太で軽くウェーブのかかった物。普通にイメージするチャンポンより細いです。着丼がチャンポンとしては早かったですが、麺の太さを見て納得。チャンポン=長崎=ストレート太麺そう思い込んでるからギャップ感じるけど、長崎だけがチャンポンじゃないんですよね。三味さんのも、立派に美味しいチャンポンです!麺の食感はモチモチしてて、旨かったです。それにしてもラーメンの種類が多く、安い!普通のラーメンが600円ちょっとで頂けます。ジャンボラーメンもありました。興味津々!!!ちなみに餃子は激ウマでした♪
おはようございます! そうなんですよね! ちゃんぽん🟰長崎・もしくは近江っ言った感じですかね(^ ^) 思えば、中華屋さんには、時折ちゃんぽんがメニューにあります。どんなのが出てくるか、食べ歩くのも、面白そうですね^_^
みずみずさん、こんばんは。 ちなみに名古屋ちゃんぽんもありますよ! 一店舗だけですが。
でもRDBではレビュー1件だけだし、
チャンポンのレビューではありません。
何なんだ、この温度差は!?って事で訪麺です。
注文してから8分で着丼。
チャンポンにしては、少し具の量が寂しいかな。
とりあえず、先ずはレンゲでスープを一啜り。
やや塩気が強いけど、クリーミーな豚骨です。
トロミと甘みがあり、優しい印象のスープです。
具の種類と量は少なめですが一つ一つ旨いです。
海鮮系は練り物のはんぺんとナルトとタコの足。
はんぺんが沢山入ってるのは土地柄でしょうね。
麺は中太で軽くウェーブのかかった物。
普通にイメージするチャンポンより細いです。
着丼がチャンポンとしては早かったですが、
麺の太さを見て納得。
チャンポン=長崎=ストレート太麺
そう思い込んでるからギャップ感じるけど、
長崎だけがチャンポンじゃないんですよね。
三味さんのも、立派に美味しいチャンポンです!
麺の食感はモチモチしてて、旨かったです。
それにしてもラーメンの種類が多く、安い!
普通のラーメンが600円ちょっとで頂けます。
ジャンボラーメンもありました。興味津々!!!
ちなみに餃子は激ウマでした♪