三菱商事での会合前、神田駅から商店街を通り、こちらへ。9:00の到着で、2/3ほどの入り。カーブする席に着席。少し広めな感じ。

食べたのは、朝ラー 並 油多め＋サービスライス 750円。半年前と変わりなし。

麺は、捻りの入った中太平麺。デフォルトで頼んだのだが、モチモチした食感の美味しい麺が出てくる。小麦の香りも、良好。並でも160gはあるので、まあまあ満足できる。

スープは、豚骨、鶏がらから動物系の出汁を採り、香味野菜で味を調える。しっかり煮出したフルボディスープ。とろみを感じる、高水準のスープだ。返しがしっかりしているので、辛目ではなく普通で。

チャーシューは、存在しない。

その他、海苔、ネギ、ほうれん草、味玉が入る。味玉は、半熟が半分。

ライスは、卓上の一味醤油漬け、Qちゃんに、胡麻をオーダー。後半は、スープ茶漬けで〆る。結構これでお腹一杯になった。

店内は、カウンターのみ。この日は初見の店員2人。結構入れ替わりが激しそうな感じ。オペレーションに時間がかかるが、しっかりしたサービスだった。