今週はルーティンの夕方ラボに行く水曜...の予定だったのですが、夕方に用事が出来ちゃって行くのが無理になってしまい(>_<)
ですが...もう荒業でお昼に行っちゃうぞ～！とw
というわけで昼に連れと合流しJR成田駅方面へ。
お正月の激混み具合は過ぎたのだと思いますが、参道はやっぱり観光客等がいっぱい～。
なんとか近くの駐車場に1台だけ空いてたので。

というわけで昼ラボ、実は私は初めて(^-^;
店主さんも「あれ？珍しいっすね～」ってw
昼はワンオペ。
席は8割方の混み具合。
実は私がラボがお気に入りの理由の一つって、そこまで混んでないことw
店内がいっぱいなことは結構あるのですが、外待ちで長い時間並ぶっていう経験はあまりなく。
連れはそろそろ限定終了予定のペペロンチーノつけ麺。
私はなんとなくサッパリしたものが食べたくって、汁無しポン酢で。
食券提出時にコールまで言いますが、私は仕事中ですので無念のニンニク無しw
午前中は仕事場で昼はこちらで食べて税理士事務所に寄ってから仕事場に帰る...。
「そんなローテーションに組んでおいてくださいね」
と店主さん...いやニンニクコールしたら税理士事務所がテ〇被害に...(^▽^;)
後から後からポツポツとお客さんが入ってきますが、こちらのお店はコールに関して寛容ですよねw
食券提出時に全てのコールを言いますが、そこは焦らず壁にそれぞれのコールについての案内が書いてありますので、そちらをしっかり見てからのコールでも大丈夫です(^^)
こいうわけで10分程度、連れのつけ麺と一緒に着丼です。

こちら、ニンニクが乗ってないですがデフォのビジュアル。
「ニンニク無し」のみのコールだとこんな感じです。
まずはポン酢がかかった麺をどんな感じかな？ってことで一本。
ありゃ、こんな美味しかったっけ～？w
今日は特にポン酢が強く出てますが、これが良いアクセントなんですよ～。
しばらく食べてなかったので新鮮ですね。
つい先日までは汁無し味噌だったのですが、今回からは汁無しポン酢にハマりそう♪
で、一見ポン酢と生卵って合うのかな？って思うじゃないですか？
これが見事に合ってマストレベルですよ～。
ヤサイはシャキ、ブタはトロットロなホロ豚。
今日もこちら美味しかったですが、もし金額に余裕があるなら200円で巻きブタ変更できますのでぜひ。
私の中ではここの巻きブタは神ブタの一つです♪（毎回連れはそれを頼んでるくらい）
麺のゴワがはっきりしたタレとかスープにしっかり合うのは、これはもうブラッシュアップの積み重ねでしょう。
タレが最後残りましたが結局美味しくて全部飲んでしまいました(^-^;
今日も美味しく完食完飲です♪

券売機上にあるメニュー総選挙表で圧倒的1位を飾っているポン酢そして汁無しポン酢。
りn...の時代からあるこのメニューですが、完成形に近い状態になってるかと思います。
興味のある方はぜひご一食を♪
「来週もまた来て下さいね～」と店主さん。
いやルーティンは2週に一度なんですが...ホント毎週来たくなるくらい好きなお店です♪
ごちそうさまでした。