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「天鳳」に行ってきました。最寄り駅は六本木。お店には平日の16:29着で先客1名という状況。「当店のラーメンは、北海道旭川市で70年前に生まれました。その後、札幌を経て40年ほど前より東京六本木に店を構えております」とはお店の説明。特製一三五(1,200円)・・・券売機に「イチ推し!」とあったので。普通の醤油ラーメンよりも「1.麺硬く 3.油こく 5.しょっぱく」したのが一三五です。豚骨ベースの醤油スープはパンチが効いていて、しょっぱいスープがクセになります。湘南ラーメン食べ歩記 / 天鳳@六本木https://gotti-k5.seesaa.net/article/505968452.html
「当店のラーメンは、北海道旭川市で70年前に生まれました。その後、札幌を経て40年ほど前より東京六本木に店を構えております」とはお店の説明。
特製一三五(1,200円)・・・券売機に「イチ推し!」とあったので。普通の醤油ラーメンよりも「1.麺硬く 3.油こく 5.しょっぱく」したのが一三五です。豚骨ベースの醤油スープはパンチが効いていて、しょっぱいスープがクセになります。
湘南ラーメン食べ歩記 / 天鳳@六本木
https://gotti-k5.seesaa.net/article/505968452.html