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TVとかによく出てくるお店😊前からずっと気になっていたので、初訪問🍜屋台をお店にしたような狭い店内!しかも立ち食いってとこが面白いね🍜麺をチャッチャで出来上がり😆見た目懐かしい中華そばという感じ!ちょいと背脂が浮くスープは、鶏と豚骨のブレンドかな?と言う清湯系…微かに甘さを感じる醤油😋麺は中太ストレートで中加水かな?しっかりしてる大判のチャーシュー、青葱、メンマ、生卵(私的には不要かな🤔)別皿でニラ辛味が供される。(結構辛さ強力😖)京橋界隈は飲み屋さんも多いので、〆のラーメンとして好まれるのかも?私もテキーラ(最近ハマってる😅)頂いてたので、立ち食いはちょっと危険だったけど🤣無事頂きました!このラーメン食べてて、千日前の金龍ラーメンを思い出した!あれって、素面で食べたらイマイチなんだけど、飲んで〆に食べると極上なんだよね(笑)なんか特別な仕掛けでもあるのかしら?ご馳走さまでした。
前からずっと気になっていたので、初訪問🍜
屋台をお店にしたような狭い店内!
しかも立ち食いってとこが面白いね🍜
麺をチャッチャで出来上がり😆
見た目懐かしい中華そばという感じ!
ちょいと背脂が浮くスープは、鶏と豚骨のブレンドかな?と言う清湯系…微かに甘さを感じる醤油😋
麺は中太ストレートで中加水かな?しっかりしてる
大判のチャーシュー、青葱、メンマ、生卵
(私的には不要かな🤔)
別皿でニラ辛味が供される。(結構辛さ強力😖)
京橋界隈は飲み屋さんも多いので、〆のラーメンとして好まれるのかも?
私もテキーラ(最近ハマってる😅)頂いてたので、立ち食いはちょっと危険だったけど🤣
無事頂きました!
このラーメン食べてて、千日前の金龍ラーメンを思い出した!
あれって、素面で食べたらイマイチなんだけど、飲んで〆に食べると極上なんだよね(笑)
なんか特別な仕掛けでもあるのかしら?
ご馳走さまでした。