2025年 28杯目 1/27(月)昼にお伺い。初見です。

東急東横線大倉山駅から10分弱、線路沿いに日吉・渋谷方面に行った細めの道の商店街？から10ｍ横に入ったところにあります。
２階建ての大きめ一戸建ての１階部分の「はじ」になります。赤オレンジ地のテント看板、赤のれん、焦げ茶アルミ枠のくもりガラス戸、地元の町中華感満載です。なぜか赤のれんが反対向き。
入店します。カウンター３席、２人テーブル２卓の、すごくこじんまりした店内。
空き席に座ります。卓上にメニュー。標記を口頭でお願いします。
店員さんは、キッチンにおじさま１名のみ。
店内たぶん以前の店舗の居抜きでしょう、全体的にちょっと年季に入った感じ。なんというか安心の町中華です。
２ロット目の調理で、着丼。

基準(70)
スープ(5):+2 野菜と鶏ガラ？シンプル系スープ。
麺(5):+2 中細ちぢれ麺。
具(5):+3 キャベツもやし小松菜たけのこにんじんきくらげたけのこ豚肉。とにかくたっぷり。１日分の野菜か？
居心地(5):+2 物理的にはちょっとですが、地味にうれしくなる店内です。
感動(5):+2 具の野菜の多さがうれしい。
総合(5):+3 がんばってください。
84点