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92点
焦がし味噌中華そば（1100円）[ラーメン/味噌]
中華そば かみなり雲呑（大阪府大阪市住吉区）maroto

「焦がし味噌中華そば（1100円）」@中華そば かみなり雲呑の写真2025/1
またもや限定ポストに吸い寄せられる

ラードの厚み　ブレンド焦がし味噌のコク　加水低めの中太麺

脂身の旨いバラがたっぷり
炒めてほんのり味付けされたもやし

後半に刻み生姜を混ぜ合わせて味変　

相変わらずセンスいいなぁ

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 7件

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