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店名中華そば かみなり雲呑
住所

〒558-0004 大阪府大阪市住吉区長居東3-14-22

電話番号06-6629-8152
営業時間11:30～14:30／18:00～21:30
[木] 11:30～14:30
定休日月曜
アクセス
阪和線(天王寺～和歌山)、高速電気軌道第1号線『長居駅』（326m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2022年10月11日
メニュー
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備考
かみなり中華そば店からリニューアル。
外部リンク
初レビュアーとくちゃんとくちゃん（2022年11月17日 16:46）
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
88.904ポイント
レビュー件数 15件
レビューユーザー数 7人
平均点 88.333点
総合順位 6,761位
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このお店の今日の一杯

assignment中華そば かみなり雲呑のレビューピックアップ

92点
汁なし肉そば（RED)[汁なし/その他]
とくちゃん

「汁なし肉そば（RED)」@中華そば かみなり雲呑の写真５月１８日夜訪問、ヤンマースタジアム長居でのライブの後営業時間を延長してくれていたかみなり雲吞さんへお久しぶりの訪問で「汁なし肉そば（ＲＥＤ)」を頂きました
中央に唐辛子がかかった卵黄が盛られた辛旨そうな一杯、豪快に小口にカットされたブロックチャーシュー、ミンチ肉、タマネギ、カイワレ、メンマ、海苔、ナルトの具材とやや縮れた平打ちの太ストレート麺を天地ガエシして頂きます... 続きを見る

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件
90点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
YMK

「特製中華そば」@中華そば かみなり雲呑の写真表面のラード層がスープの蓋となり、非常に熱々で好印象。動物系の出汁をベースに煮干し、鯖、鰹などの魚介のオイルが調和よくマッチ。麺は東京・大栄食品製との事で、中細縮れ麺でスープに良く合う。具はネギ、ナルト、メンマ、海苔、味玉、２種のチャーシュー、海老、肉ワンタンの構成。いずれもハイレベルのものだが、特にワンタンは屋号にも使われているほどの自信作。プリっぷりの海老にジューシーな肉ワ... 続きを見る

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92点
焦がし味噌中華そば（1100円）[ラーメン/味噌]
maroto

「焦がし味噌中華そば（1100円）」@中華そば かみなり雲呑の写真2025/1
またもや限定ポストに吸い寄せられる

ラードの厚み　ブレンド焦がし味噌のコク　加水低めの中太麺

脂身の旨いバラがたっぷり
炒めてほんのり味付けされたもやし

後半に刻み生姜を混ぜ合わせて味変　

相変わらずセンスいいなぁ

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90点
特製中華そば(¥1,270)[ラーメン/醤油]
№61

「特製中華そば(¥1,270)」@中華そば かみなり雲呑の写真魚介が香り、醤油はキリっと、均整のとれたスープに加減ジャストの細麺、噛み応え、喉越し最高。しっかりとした皮のツルツルワンタン、脂身が旨いチャーシュー、温かい味玉等々、丁寧で正統派な美味しい一杯。

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87点
背脂中華そば　920円[ラーメン/醤油]
カナキン

「背脂中華そば　920円」@中華そば かみなり雲呑の写真去年気に入って短期間にリピートした店が、
店名を変えてリニューアルしていた。

煮干、鰹、鯖という魚介系をふんだんに使用し、
豚と鶏を土台としたスープと合わせているという。
ひと口味わうと、魚介系の香りがシャープに、
背脂を中心とした動物系の旨味がどっしりと広がる。
かなりパンチの効いた醤... 続きを見る

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