1月29日､40年来家族ぐるみの友人の誕生会を池袋東武百貨店の｢美濃吉｣さんでお祝いした後､BMしていた某ハラールラーメンのお店に伺うも､店員さんに夜営業は午後4時30分からと振られ､それならとこちらに約3年6ヶ月と5日ぶり午後3時58分頃に6度目の訪問で先客2人後から1人｡
　軽快な中国語が飛び交う店内は年季が入った味のある､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター3席に4人掛けテーブル席が5卓ありお水とおしぼりは出して頂きました(中央右側にお手洗いあり)｡
　今日は外国の方の男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､ビオレ消毒液､割り箸､楊枝が備えてあり(ティッシュは席下)調味料は胡椒､醤油､お酢､辣油､ラーメン正油ダレ､味塩があります｡
　さて今回は久しぶりなので平日夕方5時までのタイムサービスの中からマル得Aセット(半チャーハン＋土佐っ子ラーメン)を口頭にて注文(レジにて後会計､現金のみ❗️)｡
　午後4時､注文してから約2分ほどであっという間に半チャーハンと一緒にレンゲがセットされた黒いお盆に乗せて配膳されたそれは､
　｢下頭橋ラーメン｣さんや｢平大周｣さんほどこってりではありませんが背脂が表面を覆う程よい濃度の背脂チャッチャ系豚骨醤油スープに喉越しの良い中細ちょいウェーブ麺がちゃんと旨し😆😆😆
　具は柔らか豚バラロースチャーシュー1枚にシャクコリ食感の四角切りメンマ､ハードボイルドのゆで卵半分に刻み長ネギ等です｡
　しっとり系半チャーハンと交互に食べ進み今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　また伺います☺️｡