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「赤過ぎる煮干そばと煮干つけそば」@煮干そば とみ田の写真平日の11時頃、ラーメンズ数年振りの訪問。
天風時代にラーメン食べ歩きを始め、その頃
から通う数少ない店。店内が改装されて、
前より少し席が増えている。

甘さを感じるスープが特徴的で好みだが、
今回は初の辛い系、赤過ぎる煮干そばと、
煮干つけそば、玉子ハーフを注文。

(赤過ぎる煮干そば、玉子ハーフ)
赤い煮干のスープの中から、中太麺をすする。
名前から激辛を想像してたが、そこまでの辛さは感じない。具材は、チャーシューは3枚、ネギ、メンマ。玉子は半分で60円。

(煮干つけそば)
不思議な感じで、つけそばなのに、つけ汁が
ほぼ無い。つけ汁に中太麺をつけ過ぎると
しょっぱいので、食べ方に工夫が必要。

以前あったつけ麺が良かったなぁ。
新メニュー出たりするので、違うメニュー
出たら行こうかな。

ごっつぁんです。

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