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85点
焼きあご塩らー麺　1000円[ラーメン/煮干し]
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店（東京都台東区）のぼった

「焼きあご塩らー麺　1000円」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店の写真魚介出汁のスープが無性に飲みたくなり、近場で検索したらこちらがヒット。
席に座るとあごの出汁がお猪口で出てきました。

ほどなく着丼。焼きあごの香りが器から立ち昇る。
香ばしいスープが平打ち麺に絡んで旨い。
麺の上には薄切りのチャーシューが３枚。２枚は味付き。

焼きあごの旨みが後を引く一杯でした。
ただ三桁は高いかな。

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