2杯目はこちら。

1杯目の奥能登の塩らぁめんのレビューはこちらをご覧あれ。

https://ramendb.supleks.jp/review/1788294.html

こちらも調理開始から5分ほどで配膳！

スープから一口飲むと、見た目の泡立ち具合から想像したより意外と粘度は低めだが、
何より適度な辛さと旨みでコクが深い。。。

事前に食べたかった味のイメージがあり、その想定通りのテイストだった！涙
ありがたすぎる。。。　満足感がすごい。。。

麺は塩同様の芯がムニュウとしたもの。
時間が経ってスープを吸っても、芯がしっかり残っており、やはり「強さ」を感じる麺だ。

んで！！！
煮豚代わりの和牛、こいつがうますぎるwww
感動ではなく、なんじゃこりゃうますぎだろ！！！www と爆笑してしまうような興奮具合でした笑

挽き肉を余す事なく食べようと掬ってたら、氣づけばスープ完飲してしもうた笑

さすがMENSHOさん、後楽園のラム豚骨は昔から好きでもう何十回も行ってるんだけど、
護国寺のこちらは名前こそ知ってたがこちらは初めての体験。

参りました脱帽です！！！　極上の体験をありがとうございました！！！