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「カラシビラーメン+味玉1,100円」@麺Labo タイガー&ドラゴンの写真今まで行く機会を逃していたコチラのお店に初訪問
平日14時位に訪問、待ち無し
自販機でカラシビを選択すると、ここの時点で
辛さ  なし・普通・増し
シビレ なし・普通・増し の選択が来ます
迷ったが空いていたので店員さんに聞くと教えてくれました
初回なのでどちらも普通で購入
スープは辛いが背脂のせいなのか、マイルドな辛さ
シビは感じるが、主観だと控えめ。両方チョイ増しくらいが個人的に良いと感じました
麺は中太麺でモチモチ、やんわりちぢれているかも
スープの持ち上げも良い為ソコソコ辛いです
角煮チャーシューはトロットロで柔らかく美味しい
脂身部分の背徳的な味がたまらんです
モヤシ、小口斬りネギ、ニラ
追加の味玉は黄身が味染みゼリータイプ
う〜ん、ご馳走様でした

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