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100点
つけガンジャチャーシュー[つけ麺/醤油]
ラーメン ひかり（埼玉県川越市）レチコフ

「つけガンジャチャーシュー」@ラーメン ひかりの写真背脂豚骨醤油の濃厚過ぎないつけだれと、ツルツルモチモチのうどんのような平打ちストレート麺の相性が抜群♪
厚切りのバラチャーシューは味付けがしっかりめのホロホロ解れるほど柔らかいタイプ。そのまま食べても、解して麺と一緒に啜っても良し♪
スープ割りは豚骨、魚介の2種類があり入口付近にそれぞれが入ったポットが置いてあり、その日の気分で使い分けできるのも良いです♪

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