ジン１９７１はま寿司 柏大山台店の他のレビュー
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コメント
ジンさん 毎度です。
家系ラーメン回避は正解でしょうねえ。
醤油・味噌系が無難な気がしますね。
さんちゃん | 2025年2月3日 10:42コレ見ると寿司食いたくなるわw
期間限定の家系気になるやんかー
海のミルクと言われる牡蠣が無機質ってどんだけやねん🤣
フライもスーパーが上でっか〜キツイわ
〉49位って凄い記憶力やね〜( ﾟдﾟ )
そんなん覚えてるわけないやろwww
貴殿のレポ見た時に調べたんやw
右京 | 2025年2月3日 18:56＞さんちゃん まいど～
家系はちょっと地雷の予感がするね～ｗ
味噌はなかったんで醤油にしといたよ～
＞右京たん まいど～
家系は気にせん方がええよ～ｗ
なんか今まで食った牡蠣の中で一番味気なかったな～
ひょっとして記憶力がずば抜けた人なのかと思ったがなッｗｗ
普通の人で安心したで～ｗ
ジン１９７１ | 2025年2月3日 21:07どうもです！
寿司のついでにラーメンとは～
過度な期待は失望しやすいのだよ～
じゃい(停滞中) | 2025年2月3日 21:40じゃい庵 まいど〜
ラーメンには期待しないけど、寿司には期待させてくれや〜ｗｗ
ジン１９７１ | 2025年2月4日 08:17こんにちは～
牡蠣残念でしたね～
最近の回転ずしチェーンはネタ小粒でおもんないっすわ。
らーめんじじぃ | 2025年5月9日 12:52らーＪさん まいど～
鮭は安定しとるけどね～ｗ
○○フェアって毎回イマイチな印象
ジン１９７１ | 2025年5月9日 14:55
2025.2.1 PM 3:40
牡蠣フェアな気分
なんや最近ペーストや出汁でしか牡蠣を食らってなかったんで実物をいただきに訪問
発券された席に座り、タッチパネルでお目当ての牡蠣のにぎりと牡蠣フライの巻物を３巻ずつ、汁物としてラーメンも注文
期間限定で家系ラーメンもあったがコイツはヌル〜すべきやろうねｗ
客入４割ほど、後続チョロチョロのアイドルタイム
卓上調味料は色んな醤油・ゆずぽん・わさび・藻塩・唐辛子が置かれとった。
牡蠣が次々と流れてきてほどなくしてラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系醤油スープ。
鴨油が入っている模様で、あまり特徴の無い醤油スープを油だけでグレードアップしとる感じでコクマロな味わい
塩分濃度は若干高めで良好、少し甘口で万人受けするであろうチューニング
麺は中細ストレート麺、茹で具合は若干硬めで良好
加水率若干低め、ツルシコな食感でスープとのバランスも良くチープさは感じない
麺量は100ｇ前後と思われる。
具はチャーシュー、味玉、ネギの構成。
チャーシューはバラタイプ、単品ならまずまずだが、スープとの相性はイマイチ
味玉は黄身がボソジェリ〜状、薄味でまずまず
１／３ほど食べ進め、わさびを投入し和風的チェンジ・オブ・ペースを施す。
合うわ〜
お目当ての牡蠣は信じられんほど無機質ｗ
牡蠣フライもスーパーのお惣菜の方が上な感じで残念なり(-_-;)
寿司はやっぱりシャケ・いか天・ハンバーグが無難かもｗ
寿司の汁物としては価格も含めて満足度高し