なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン180g野菜少なくアブラ普通950円」@えどもんど 新橋の写真2月4日(火)、午前9時55分に初訪問でオープン前外待ち先頭出足は悪かったですが後から続々とさすが人気店。
 場所は以前「タンメンしゃきしゃき新橋店」さんや「らーめん藤加」さんがあった場所😭。
 因みに区画裏側には同じ二郎系の「麺屋 味方」さんがあります😅。
 午前11時、並んでから約1時間と5分ほどで暖簾が掛かり定時にオープン。
 店内はほぼ居抜きと思われる少し雑然とした木目調で縦長な、今日現在席間が劇狭な両壁向きカウンター10席.3席の計13席でお水は券売機左側の冷水機にてセルフ(下に荷物カゴ、奥右側にお手洗いあり)。
 今日は男性店員さんの3人体制みたいです。
 卓上にはケースに入った割り箸と楊枝、紙ナプキンが備えてあり(紙エプロンは申告制)調味料はお酢、一味唐辛子、ラー油、ラーメンカエシ、刻みニンニクがあります。
 さて今回は初めてなので基本メニューの中からラーメン180g950円を入って右側の新札対応券売機にて発券。
 食券提出時、野菜の量とアブラを入れるか確認されたので野菜少なくアブラ普通でオーダー(ニンニクは卓上でセルフ)
 午前11時11分、注文してから約10分ほどで背脂が別皿で赤い皿に乗せて配膳されたそれは、
 初日の朝一ですがしっかり乳化したろみある二郎定番のカネジン醤油を使用した二郎系豚骨醤油スープにしっかり茹で上げられながらもワシワシ感満載の自家製極太縮れ麺が旨し😄😄😄
 具は分厚く程よい噛みごたえある豚1枚にクタクタ系のもやしメインの茹で野菜、うずらの玉子1個に肉片が入っている味付き背脂等です。
 今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 次回は未食の汁なしを頂きにまた伺います☺️。
 先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。