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本体が上品なので和え玉はクセ強が良かったけど⋯でも美味い。麺中細ストレート、ツルッとした食感でとても麺と良く合う。和え玉は多分本体と同じ？試しに和え玉ダレだけで食べてみたが、美味しい。スープ相変わらず、よくこんなギリギリの味を狙えるなってくらい、薄味だけと出汁の風味が繊細に立っていていくらでも飲みたくなる。和え玉はネギ生姜ダレ。あっさりしていて美味しいが、本体のスープに付けたりして食べるのであれば、もう少しクセ強がいいなー。具豚チャーシューx2、鶏チャーシュー、細切りメンマ、なると、かいわれ、フライド鶏皮。どれも絶妙で美味しい。総評和え玉が今ひとつだったのでラーメン塩だけのレビューより1点下げたが、それでもめっちゃ美味しい。次は限定を狙おうと思う。
EbiShiitake
ネギ
SARU
hiroto
麺
中細ストレート、ツルッとした食感でとても麺と良く合う。
和え玉は多分本体と同じ？試しに和え玉ダレだけで食べてみたが、美味しい。
スープ
相変わらず、よくこんなギリギリの味を狙えるなってくらい、薄味だけと出汁の風味が繊細に立っていていくらでも飲みたくなる。
和え玉はネギ生姜ダレ。あっさりしていて美味しいが、本体のスープに付けたりして食べるのであれば、もう少しクセ強がいいなー。
具
豚チャーシューx2、鶏チャーシュー、細切りメンマ、なると、かいわれ、フライド鶏皮。どれも絶妙で美味しい。
総評
和え玉が今ひとつだったのでラーメン塩だけのレビューより1点下げたが、それでもめっちゃ美味しい。次は限定を狙おうと思う。