・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線高田馬場駅の北、都道８号線沿いにある。
・店の外観：黄色地に黒色と赤色文字の看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１２席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、満席、待ちが自分の前に８人ほど。
・店員　　：調理の男性１人、補助の男性２人。
・注文方法：券売機から選択し注文。
・注文品　：ラーメン　並（３００ｇ）（１５００円）
・丼着時間：待つこと２２分ほどで着席、さらに待つこと６分ほどで丼着。
・具　　　：豚叉焼（５・６切れ）、叉焼の切れ端、背脂、茹で野菜（モヤシ、キャベツ）、七味、ニンニク。
・麺　　　：太さランダム（太～極太）、断面は長方形、黄色、縮れ捻れ、ムチムチワシワシした食感。
・スープ　：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみるとトロミのある二郎系豚骨醤油味。しょっぱめだが豚骨が効いてイイ感じ。ニンニクが溶け込んでくるとパンチが効いてさらにヨシ。
・その他　：
堪能した。