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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：しなの鉄道線田中駅の北東、上越自動車上り部湯の丸ＳＡりフードコート内にある。・店の外観：ＳＡの普通のフードコート、メニューの立て看板。・駐車場 ：多数あり。・席 ：テーブルで約１００席ほどあり。・客数 ：昼飯時、６割ほどの入り。・店員 ：調理場の女性４人。・注文方法：券売機から選択し注文。・注文品 ：信州味噌のラーメン（９３０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼を受領。・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、クタクタの茹でホウレンソウ、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると味噌味。出汁のベースはよくわからなかった。いまいちインパクトがないので拉麺七味を入れるとパンチが効いてくる。・その他 ：堪能した。
ひぐま
928GTS
麺遊草子
Mr.Little
ケーン
カズオ
・店の場所：しなの鉄道線田中駅の北東、上越自動車上り部湯の丸ＳＡりフードコート内にある。
・店の外観：ＳＡの普通のフードコート、メニューの立て看板。
・駐車場 ：多数あり。
・席 ：テーブルで約１００席ほどあり。
・客数 ：昼飯時、６割ほどの入り。
・店員 ：調理場の女性４人。
・注文方法：券売機から選択し注文。
・注文品 ：信州味噌のラーメン（９３０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼を受領。
・具 ：豚叉焼（１枚）、メンマ、クタクタの茹でホウレンソウ、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、黄色、縮れ、プリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある黄色みがかった茶色。食ってみると味噌味。出汁のベースはよくわからなかった。いまいちインパクトがないので拉麺七味を入れるとパンチが効いてくる。
・その他 ：
堪能した。