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「信州味噌のラーメン」@東部湯の丸サービスエリア(上)の写真21時過ぎ

長野で観光を楽しんだ日の帰り道。
休憩で寄ったSAにて小腹も空いたのでついでの食事。

ラーメン、そば、カレー、定食など色々揃っているが信州味噌ラーメンのPOPに惹かれ、信州味噌のラーメン(930)の食券を購入し、自動受付で呼ばれるのを待ちます。
数分ほどで提供。

見た目はシンプルですね。
チャーシューは小さいやつが一枚。
スープは茅野市味噌蔵の木樽熟成ニ年味噌を使用しているとのこと。
サラッとしておりコクは弱め。
かなりさっぱりした甘みも感じる優しすぎる味わいだがこの時間帯なら丁度良いのかもしれない💧

麺は中太のストレート麺で柔らかめ。
その他具材も特記すべきことはない。
麺量も少なく、サラッと完食。

SAのフードコートで全く期待していなかったが想定通りの味わいでした。

堪能した。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ケーンさん、
最近はフードコートもレベル上がってきてますからね。
信州味噌を感じたかったですね。

まなけん | 2023年11月5日 09:01

まなけんさん、おはようございます。
ラーメン屋の店舗が入っていればもう少し期待も膨らんだと思うのですが💧
でも普通に美味しくいただきました。

ケーン | 2023年11月5日 09:17

こんにちは!
本場での信州味噌ですね・・・
でも¥950はSAとはいえ、高め?ですね。

eddie | 2023年11月5日 09:41

eddieさん、こんにちは。
かき揚げそばが800円ですからね。
それを考えると妥当に思えてしまいます💧

ケーン | 2023年11月5日 11:23

ケーンさん、おはようございます。

サービスエリアのフードコートに行くと先ずはどんなラーメンがあるんだろうって確認しちゃいますよね(笑) 

熟成二年味噌なんて謳っていたら期待しますよね。

麺活お疲れ様でした。

いぜず | 2023年11月6日 08:04

こんにちは!
まあサービスエリアのありがちな味噌ラーメンってところでしたね😅車に全く乗らないのでサービスエリアって八年くらいの名古屋への深夜バスのトイレ休憩以来行ってないですよ😅

川崎のタッツー | 2023年11月6日 13:52

いぜずさん、こんばんは。
素材に拘りがあっても、それを活かせるかって問題もありますしね。
まあ、今回は全く期待していなかったのでガッカリ感もなく、普通に美味しくて頂きました😊

ケーン | 2023年11月6日 22:43

タッツーさん、こんばんは。
高速利用しますし、SAも利用しますがラーメンは滅多に食べないので変わらないかと(笑)
麺類だとそばにしちゃいます💧

ケーン | 2023年11月6日 22:46

ケーンさん、おはようございます。
SAってコロッケとかアイスとかおやつ程度がほとんどで、ラーメンとか食べた記憶が無いですね。あるのは知っててもかみさんは食べたがらないし…
チャンスはゴルフ単独自走の帰り道くらいでしょうか。いつか狙ってみます。

硬め濃いめ | 2023年11月7日 08:21

硬め濃いめさん、おはようございます。
私も普段はそんな感じです。
たまにご当地ラーメンを提供しているSAもあるのでその時は少し心動かされますが(笑)

ケーン | 2023年11月7日 08:43

こんにちは!
SAって不思議と気持ちがワクワクします。
「旅行してんな~」って感じてるんでしょうね多分笑
最近のSAは一昔前より美味しくなってると思ってます!

ダイエットマン | 2023年11月7日 10:18

ダイエットマンさん、こんばんは。
遠出した時はインター降りなくてもご当地グルメを楽しめるSAは魅力ですね。
寄る度にメニュー見てそば高って思ってしまいますが(笑)

ケーン | 2023年11月7日 19:35