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「信州味噌のラーメン」@東部湯の丸サービスエリア(上)の写真2024/07/11、19:30入店。

石川から茨城へ向かうロングドライブ中、そろそろ休憩したいタイミングで見えてきたこちらのSA。

そうだ、ここは長野。信州味噌の国。
店内のフードコートを見ると、ドンピシャなラーメンがありました。
プレミアムなメニューもありましたが、1,400円となかなかなお値段につき自粛。
大人しくオーソドックスな表題にしました。
5分程度でお呼び出し。いただきます。

確かに信州味噌のそれらしく、甘味も感じられる田舎味噌テイストなスープ。
味噌汁感とまではありませんが、動物系の出汁は控えめ。
味噌であるあるな多加水卵麺、バラチャーシュー、メンマはいずれも業務用のそれかな。可もなく不可もなく食べられます(笑)
個人的にネギとほうれん草の野菜類が多かったのは(ここ数日不摂生が続いていたこともあり)嬉しいポイント。
且つ、野菜でスープが薄まる事も無かったのが良かったです。

実にノーマルな、普通に食べられる味噌ラーメンです。
SAでこのクオリティ、サクッと食べる分にはアリな一杯でしょう。
ごちそうさまでした。

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