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「元味らーめん(860円)」@ラー麺 ずんどう屋 綱島店の写真元味らーめん(860円)を、バリカタで。
スープは、中間濃度の豚骨。背脂使用で、とろんとした口当たり。
麺は、パツパツのストレート細麺。バリカタコールは、ばっちり。
具は、海苔・ネギ・チャーシュー2枚。
勝手に博多ラーメンのお店だと思っていたが、違うようですね。
ずんどう屋はラー麺ずんどう屋 新宿歌舞伎町店以来の訪問でした。

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