2025-21杯目
🍜○鶏白湯らーめん(太麺)・味玉＆いもがら増し
🏠麺匠 喜楽々(きらら)
🗾埼玉県川口市戸塚2-24-4
🚉東川口駅 🚶2分
😴無 NoHoliday
📢営業情報告知 無(📞048-298-8634)
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2025/1 平日夜 初訪問

2003年に“むさし坊”の支店としてオープンし、
その後2007年に現在の屋号に変更し独立
“麺や 七彩”阪田店主の輩出店

発注リスト
○鶏白湯らーめん(太麺)￥850
・味玉￥120
・いもがら￥120
＜合計￥1090＞

こちら鶏白湯発祥のお店の元祖鶏白湯とのこと
って、”天下一品”や熊本の”北熊(ほくゆう)”の方が古いと思うけど…
低粘度シャバシャバの無化調鶏白湯スープは白湯(さゆ)的に優しいマイルド滋味な味わい
自家製の太麺は、約1.5x3mm断面のストレート平打ち麺
スープが薄い場合は入れよと書かれる卓上の塩昆布を投入しようやく輪郭が形成
具材は、バラロールチャーシュー、いもがら、焦がし葱、クコの実、海苔、葱
いもがら？何それ？芋？オモロ〜と思い増してしまったが、
酸っぱくて変な食感のメンマ？みたいな…これが芋なん？かなり苦手
なんてものを増してしまったんやワシゃ
ていうか、そもそもメンマをコレにするという選択肢がワシにはフィットしない