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84点
津軽らーめん（こってり）[ラーメン/醤油]
麺匠 喜楽々（埼玉県川口市）拉麺と戦慄

「津軽らーめん（こってり）」@麺匠 喜楽々の写真3年振りの津軽らーめん。今回も背脂多めのこってりにしました。節系で若干酸味のあるスープはスッキリした醤油味。もっちり系の細麺、チャーシューはロースが3枚、メンマとネギといったラインナップ。3年前と同じ、安定の味でした。

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