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席に伝票があってそこに好みの味やら麺の太さやら細かく指定できるというやけに先進的なシステムだが、ぶっちゃけめんどくさいので味噌にマルをつけてそのまま提出することをおススメします。
私は味噌しか食べたことがありませんが、一緒に行った友人が塩はまずかったと言っていました。
味噌はおいしいです。

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