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つけ麺を食べるため、三度目の訪問。麺は前回と同じく、ちゃんと歯応えがあって悪くない。ブタがちょっとパサつき気味で硬かったのが残念。つけ汁は魚粉の風味が強力で、酸味が無いのが個人的には好都合。魚粉でごまかされているような気にもなるが、これはこれで結構美味い。二郎っぽさからは遠のいてしまっているような感じではあるけど。ラーメンよりも、つけ麺の方が好みである。よって、合格点を進呈したいと思う。
sampler
千年
GRT
リラックマ
さるたん
eddie
麺は前回と同じく、ちゃんと歯応えがあって悪くない。
ブタがちょっとパサつき気味で硬かったのが残念。
つけ汁は魚粉の風味が強力で、酸味が無いのが個人的には好都合。
魚粉でごまかされているような気にもなるが、これはこれで結構美味い。
二郎っぽさからは遠のいてしまっているような感じではあるけど。
ラーメンよりも、つけ麺の方が好みである。
よって、合格点を進呈したいと思う。