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いつも大混雑しているようだが、ごくごくフツーの京都ラーメン。京都ラーメンは、非常に大雑把に分けると3タイプ。背脂が散らされたタイプ(ますたに他)、ドロドロスープタイプ(天下一品他)、前述のどちらにも当てはまらないタイプ(新福菜館、第一旭他)。ここは一番目に挙げたタイプ。ベースのスープは非常にあっさりしていて、背脂でコクを、一味唐辛子でアクセントを加えているが、味わいが単調。ますたにのような深みがなく、飽きが来る。大行列の理由は、駐車場の存在によるところが大きいと思われる。所謂ラーメンファミレスのような感じで、横濱家の京都ラーメン版だと思えばいいのかもしれない…とは言え、ある程度のレベルはクリアしているので、この辺りで食べられる貴重な京都ラーメンと言える。タイプは違うが、センター北の新福菜館よりは京都らしさがある(注:新福菜館本店は非常に美味い店だと思っています)。
京都ラーメンは、非常に大雑把に分けると3タイプ。背脂が散らされたタイプ(ますたに他)、ドロドロスープタイプ(天下一品他)、前述のどちらにも当てはまらないタイプ(新福菜館、第一旭他)。ここは一番目に挙げたタイプ。ベースのスープは非常にあっさりしていて、背脂でコクを、一味唐辛子でアクセントを加えているが、味わいが単調。ますたにのような深みがなく、飽きが来る。
大行列の理由は、駐車場の存在によるところが大きいと思われる。所謂ラーメンファミレスのような感じで、横濱家の京都ラーメン版だと思えばいいのかもしれない…とは言え、ある程度のレベルはクリアしているので、この辺りで食べられる貴重な京都ラーメンと言える。タイプは違うが、センター北の新福菜館よりは京都らしさがある(注:新福菜館本店は非常に美味い店だと思っています)。