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日曜昼12時前着。意外にも並びはなく!!即着席です。生ニンニクが復活しましたね。チェンジ郎が登場して以降、生ニンニクは売り切れランプのまんまでした。ただ、個人的にチェンジ郎の背脂はさすがにコッテリしすぎてオエってなるので、兼ねてからニンニクだけ入れたいと思ってたので嬉しいです。注文から6~7分で出てきました。それでは頂きます。今回は要点絞って以下に。・スープは久しぶりだからか、前回よりずっと濃厚に感じる。クサウマとオエっの紙一重なラインで、僕はギリギリ美味しいよりだったかな。・ニンニク入れると二郎みたいにジャンキーになって最高!!ただ、僕がニンニクを好きなだけでこの一杯の評価まで上げていいものなのかと。・カツオ餡今回は全く意味無しって感じ。周辺にすら味の変化をもたらさず。原因はニンニクが強烈すぎたからか!?てかウリにしてる割にはちょっと量少なすぎないか。・チャーシューは箸で掴むだけで崩れちゃうほどのトロトロだけど、脂身多すぎてオゥエッってなる。やっぱこんだけ濃厚だと3か月に一回でいいやって感じですね。と言いつつ、食べ終わった直後だからこう思うだけで、何日か経ったら早くも食べたくなるかもだけど。個人的には、あと本当に少しだけでいいから獣の臭みをやわらげてくれたら満点のスープになるんだけどな。あくまで個人的には。
日曜昼12時前着。意外にも並びはなく!!即着席です。
生ニンニクが復活しましたね。チェンジ郎が登場して以降、生ニンニクは売り切れランプのまんまでした。ただ、個人的にチェンジ郎の背脂はさすがにコッテリしすぎてオエってなるので、兼ねてからニンニクだけ入れたいと思ってたので嬉しいです。
注文から6~7分で出てきました。それでは頂きます。
今回は要点絞って以下に。
・スープは久しぶりだからか、前回よりずっと濃厚に感じる。クサウマとオエっの紙一重なラインで、僕はギリギリ美味しいよりだったかな。
・ニンニク入れると二郎みたいにジャンキーになって最高!!ただ、僕がニンニクを好きなだけでこの一杯の評価まで上げていいものなのかと。
・カツオ餡今回は全く意味無しって感じ。周辺にすら味の変化をもたらさず。原因はニンニクが強烈すぎたからか!?てかウリにしてる割にはちょっと量少なすぎないか。
・チャーシューは箸で掴むだけで崩れちゃうほどのトロトロだけど、脂身多すぎてオゥエッってなる。
やっぱこんだけ濃厚だと3か月に一回でいいやって感じですね。と言いつつ、食べ終わった直後だからこう思うだけで、何日か経ったら早くも食べたくなるかもだけど。個人的には、あと本当に少しだけでいいから獣の臭みをやわらげてくれたら満点のスープになるんだけどな。あくまで個人的には。