ぎちゃま（기차마）きら星の他のレビュー
82点
95点
88点
95点
74点
ワキ汁背油濃いめで！
HASH-ROYAL
わた
ノコ
モンゴルマンぎちゃま（기차마）さんの他のレビュー
95点- 85点
93点
87点
91点
コメント
またまたおはです。
パチパチパチ・・・・・。(^O^)／
関東遠征、お疲れ様でした。
最後の〆でまたまた高得点！！
楽しい旅でしたね～。
私も全部食べた気になりましたよ！
あっ！やっぱ〆も豚骨か～！
ひでくん | 2009年7月31日 08:05KMです。
この時お付き合いできればよかったのですが。
次回ですね。
自分も９月までスケジュールがいっぱいです。
自分の遠征は山梨方面です。
涼しくてよさそうですが、
これが逆に暑いので、大変です。
トンコツのラーメンもいろいろなタイプのものが東京周辺
では進化して広がっているようです。
鶏単体は少なくなってきつつありますね。
KM | 2009年7月31日 08:15こんちわ＾＾
関東遠征夏の陣、おつかれSummer～（まねデスｗ）
コチラは前回も行きたかったようですし、念願かなって良かったですね~。
ワタシの遠征はどこになるのか・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月31日 08:33どもです。
数ヶ月前に一度訪問しましたが、
感想としては、もうちょいカツオ餡がほしいなぁ～とｗｗｗ
まぁ～なにはともあれ、関東遠征お疲れさまでした。
最後の一杯も、高得点で〆る事ができて、なによりです♪
YMK | 2009年7月31日 08:47おはよー
遠征の〆も豚骨でしたか～
見た目豚骨醤油・・・食べると豚骨魚介と迷いそうな感じですね～
ラストの豚骨２杯は、近いうちに訪問してきます！＾＾
お疲れサマ～♪
voice50 | 2009年7月31日 09:0113杯！
しかも豚骨の割合が高かったですね。
お疲れsummerでした。
これでお肌もツルツルですねｗ
「２００９年 ぎちゃま関東遠征 秋の陣」
開催でしょうか？ｗｗ
たっくん | 2009年7月31日 11:16関東襲撃、お疲れさまでした！
「きら星」知り合いから、「アリスにはムリだよ」と言われてるので、挑戦なし。
どうも、濃い～のは弱いです。
まぁターゲットは30代までの男性みたいですから、仕方ないですね。
ALICE | 2009年7月31日 11:28こんばんは～。
コチラはキッツイの覚悟でチェンジ郎狙いですｗ
カツヲ餡ってキャベの上のヤツでしょうか？？
キャベ喰う時に一緒に喰ちゃいそうですね～。
カツヲ餡マシマシでお願いシマッス！！
何にしても超贅沢ツアー、溜飲モノです (*^m^*)
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2009年7月31日 22:03コメントありがとうございます。
＞ひでくん
最後もいい得点が出ました。
大満足の旅となりました＾＾
やっぱ〆も豚骨でしたｗ
博多んもんやけん仕方なかばい！
＞KMさん
そうですね～私もお会いできなくて残念でした。。
次回楽しみにしております＾＾
山梨・・・冬季にしか行ったことがありませんが、盆地ですので暑そうですね。。。
お疲れ様です！
九州とはまた違うタイプの豚骨ラーメンがいろいろと見れたのでとても有意義な旅となりました！
＞まるまるさん
どうもおつかれSummer~です！
そうですね～やっと念願かなって行くことができました！
遠征先・・・博多でお待ちしておりますｗ
＞YMKさん
私もYMKさんと同じでもう少し鰹餡があればなぁ～と思いました。
ただここまで豚骨ラーメンを昇華させた情熱は拍手ものです！
＞voiceさん
最後の２杯については是非voiceさんの感想も聞いてみたいです！
今回の豚骨ラッシュ・・・とても有意義な旅でした！
お世話になりました！
＞たっくん
秋の陣は・・・やれんのか？ｗ
まあこっち帰ってきても豚骨の割合は高いので特に変わりなしといったところですｗ
＞ALICEさん
まあ～すごく好みが分かれそうな一杯ですよね！
そうですか～ターゲットにしている年齢層があるんですね！
＞プリティさん
チェンジ郎のレビュー期待しています。
鰹餡マシマシしたかったですｗ
ぎちゃま（기차마） | 2009年8月1日 00:33実況笑いましたｗ きら星いいですよね
えんじ | 2009年8月8日 19:09ネアイラさん
初めまして。
実況楽しんでいただけたようで嬉しいです＾＾
きら星・・・九州にはない豚骨ですね。
リピートしてみたいお店です
ぎちゃま（기차마） | 2009年8月9日 14:03
ラーメン凪 豚王 渋谷店の後に一人の友達が競馬をしたいということで馬券を売っている場所へ。 ただあまりお馬さんには興味のない私ともう一人の友達（韓国の女性）はスタバへ行っておしゃべり。 昔話で盛り上がったり、イチローの話でエキサイトしたり・・・楽しいひと時でした＾＾
さあ～今回の遠征最後の目的地・武蔵境へ行きますか！
「２００９年 ぎちゃま関東遠征 夏の陣」第１３戦目。 今回の遠征ラストは「きら星」。またしても豚骨です。 今回の遠征では関東の豚骨事情というのを是非確かめてみたかったですし、それと「きら星」は以前からずっと気になっていたお店ですからどうしても行ってみたかったんですよ～！ 今回も最終日にshirowさんとお会いすることになりました。 じゃあここからはshirowさんお願いします！
１８：００
お店は思ったよりも空いていました。 ちょっと肩透かし。 んじゃラーメンいっときますか！ 店内に豚骨臭はさほどなし。 でも濃厚なんでしょここの豚骨・・・。 それに極太麺＆鰹餡・・・楽しみだなぁ～＾＾ 待っている間shirowさんと自作ラーメンなどの会話で盛り上がります。
さあ～出てきました！ お！ スープから強烈なにおい！！これは・・・まさか・・・。 ここも「呼び戻し」なの？？ とりあえずスープを一口・・・うわ～すごい濃厚豚骨ですバイ！ こってり＋濃厚・・・相当きてますね～。 タレの味が強いので本場の久留米系とはまた違った味に仕上がっていますが、これはこれでまた豚骨の魅力を伝えるに十分なスープです！ そして麺・・・極太ですね。ただ太い割にはモチモチとした食感ではなく、ちょっとゴワッとした食感に仕上がっています。 おそらくその日打ち立てのもので、小麦は全粒粉を使っているものと思われます。なるほど。これも面白いですね。 濃厚こってり豚骨スープに極太麺・・・間違いなく博多では出てこない発想ですね。 こういったアイデアが浮かぶとはここの店主も相当なラーメン好き・・・いやラーメンバカですね！！ そして噂の鰹餡・・・いい！ このスープに魚介が合うんだ～！ これもびっくりですよ！ そしてトッピングのキャベツが甘さ、チャーシューがジューシーさ、刻み玉ねぎがさわやかさを演出してくれます。 底からは骨粉らしきものが・・・。やっぱ呼び戻しでしょうね。 う～んここのラーメンもすごい！ shirowさん曰く、時間帯によっては店内も猛烈なにおいがするのだとか・・・。 豚骨もここまで変化・進化しましたか！ すごいですね！ 個人的には麺はもう少しコシの強いモチっとしたものが好みだったり、鰹餡をもう少し入れてもいいかなとは思いましたが・・・これでも十分おいしかったです！ またまた驚かされました。 ごちそうSummerでした！
この後はshirowさんと居酒屋でトーク。 自作ラーメンの話題でずいぶん盛り上がりました。 いつか「自作ラーメンサミット」やりたいですよね！なんて話も出たりしましたｗ もう少しお話ししたかったのですが今夜中に名古屋入りしなければいけないのでここでタイムオーバー。短い時間でしたけどいろいろ濃い話ができて本当に楽しかったです。shirowさんありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
「２００９年 ぎちゃま関東遠征 夏の陣」これにて終了～～！