@オーダー
　・ラーメン
　・コール…カタメ
　・ライス食べ放題 ¥100
@並び…平日 16:15 先客５人
@注文方法…食券
@待ち時間…着席まで0分

千葉での用事が終わり車で帰る途中、大輝家系の看板が目に入る　前回、大輝家さんで旨かった記憶が蘇りUターン

店構えも大きいが店内も広い！元ファミレスの居抜きかなぁ？かなりの大箱だ

こちらもスタッフ全員大陸系かな　食券を渡してからライスバーへ
裏がっぱだー‼️出会いに感動❗️

濃茶色！鶏豚の動物出汁が濃ゆい　醤油ダレも効いていてバランス型ではあるが、豚骨や鶏ガラ、モミジの白湯が支配的　燻製の移り香は良いが、強めのモミジはちょい苦手…

日吉の大輝家のバランス型は開店直後だったからかな…

麺はプリモチの喉越し滑らかな中太ウェーブ　この麺は旨い！でもこのスープだと麺が少し負け気味

豚モモチャーシューは旨い！薫香が最高だ！ライスも進むわー

海苔をスープに浸してトピごとライスを巻く　更にダイブさせて追いスープ！

スープは残してご馳走様
裏がっぱが美味かった！