いつか行きたかったお店の一つ、皇道家さん。Xを見たらこの日はフォロワーサービスがコマチャー無料になると言う事で、満を持しての来店です。水曜日１３：４９の来店でガラガラでした。店内かなり広く、６人は座れそうなテーブル席を占有できました。店員さんは複数名いらっしゃいましたが、若い頃は奇麗だったと思われる中華系のお母ちゃん(と言っても50代くらい)が主に接客していました。

　注文は？

　ラーメン並８５０円
　麺硬さ普通、味濃いめ、油多め

　ライス食べ放題１００円

　Xフォローでコマチャー無料

　先にライスを食べていると、１２分でラーメン登場！

　ライス食べ放題(１００円)：ライスはパサ気味ですが色々掛けたりして食べる事前提なので、むしろパサの方が食べ易くてうまいおき！特にお店おススメのマヨネーズ＆極にんにく＆極ショウガのトリプルは超ーーーうまいおき！これは確かにおススメ！ライスを注文した人限定で頂ける”裏カッパ”はきゅうりのキューちゃん風漬物にキムチっぽいタレが掛かっていて、ポリっと辛味が癖になる！

　ラーメン要らないからご飯だけ食べ続けていたい！と思ってしまうほど美味しかったです。ありのんのあり！

　ラーメンのスープ：味濃いめ油多めにしたから・・・超ーーーーーしょっぱい！王道家さんにも匹敵する？いやもしかしたらそれ以上にしょっぱいです。生命の危機を感じるくらいしょっぱい。ですが、ただしょっぱいだけではない旨味のコクも感じました。可能性をビンビン感じるスープ。次回は味薄め油少なめにしようとは思いました(汗)。

　麺：極太ほぼストレート麺で家系らしい麺でした。山岡家さんの麺にも似ているかなと思いましたが、もうちょっと麺が長くて細めでラーメンっぽいです。麺量は１５０ｇあるかどうかくらいでした。

　具：ほうれん草、ネギ、海苔３枚、チャーシュー２枚など。無料調味料のコーナーより、ニンニク、豆板醤、フライドオニオン？刻み玉ねぎなども利用できます。チャーシューは燻製の低温調理のような雰囲気で、ローストビーフならぬローストポークのような感じ。しっとりしていてパサ感を排しています。薄いですがデカいです。

　感想：今回は味濃いめ油多めにしたらしょっぱすぎましたが、好みに合わせて調整できるので、自分の好みの味を発見できれば、かなり可能性の感じられるラーメンになるなと思いました。少なくとも、山岡家さんよりもスープは美味しい。王道家さんと比べても遜色ないレベルの高いスープなんじゃないかなと思います。ライス食べ放題は神！次回は極限までお腹を空かせて、ライス３杯くらい食べたいと思っちゃいました。