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「味玉醤油らー麺 1030円+ご飯 180円」@麺 たいせいの写真2025/02/02 野暮用でお出かけ。寄り道で亀有へ。久々。
環七通り沿いにあって車で通るたびに見て気にかけていた此方。
店内はほぼ満席でしたが一席空いていてよかった。
店主は寡黙な方。調理に誠に真剣勝負していました。
店主は胸に泰星と刺繍されたユニフォーム。カッケー。
標題を勝手にまたおま系かと思っていたら、軽いチャッチャ系。
後でRDBを見て分かったのですが、ちゃぶ屋さん出身とのこと。
ちゃぶ屋さん、懐かしいですな。護国寺まで行きました。
さて、標題は中細麺でするする食べれます。
スープは優しいけど薄いわけではありません。
煮玉子はご飯に移し替えてTKG風に戴きます。それにスープを啜ると素敵。
この後ご飯がなくなったみたいです。超らっきぃ。ご馳走さまでした。

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