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88点
肉そば中 1000円[ラーメン/煮干し]
自家製麺 伊藤 神田店（東京都千代田区）たそがれクッキー

「肉そば中 1000円」@自家製麺 伊藤 神田店の写真22:00着　空席5席　後客6名
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麺量は小は140g、中が210g、大が280gで
それぞれ100円ずつアップ
チャーシュー4枚の肉そばにすると150円増
5分ほどで着丼です

まずはスープ
グビリといくと見た目以上の煮干
でもエグみもなく
ドロリもしてない
次に麺
パツパツ系の細麺が煮干に合う
チャーシューは厚切りのブロック系のバラ肉
この味付けも良い
ネギもいいアクセントなので次はネギ増しかな
というか生タマネギが欲しいなぁと
麺は結構ボリュームありで
レンゲに入れてスープと一緒で食べても美味く
お腹いっぱいです

ごちそうさまでした

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