ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ハードルやたら上げて行ったらダメですよ
美味しいんですから、応援しないと（笑）
RAMENOID | 2025年2月22日 07:48おはようございます。
少しメリハリに欠ける感じだったみたいですが、こちらも皆さん評価高いので、頑張ってもらいたいですね＾＾
poti | 2025年2月22日 07:54ガッチャマンさん
おはようございます
へぇ♪浜松町の
ハちゃんラーメン店主とお友達なんですねぇ⤴⤴
点数は控えめも悪くはなさそうですね！
マキシマムこい玉子半玉サービスは嬉しいですし⤴美味しそうです。
(^○^)
麺スタ | 2025年2月22日 08:03おはようございます☀
あれ？イマイチでした？
美味しい昆布水つけ麺食べ過ぎでしょっ！😁
NORTH | 2025年2月22日 08:14JAPANES RAMENとつけるところが海外の人らしいですね。
味玉1.5はオランダ軒でよく見ます(笑)
mocopapa | 2025年2月22日 08:27どもです！
マンちゃん結構美味しいですが
昆布水のコピペ店が多いのでなかなか超えるのが難しいですね。
辛まぜそばにベトナム系の唐辛子とか使ってくれたら面白いな…と思いました
さぴお | 2025年2月22日 09:27こんにちは。
スコアー低いとピックアップレビューにも上がらないんですね。
ここの店主さんは愛嬌があるので応援してます。
kamepi- | 2025年2月22日 10:28こんにちわ～
旨辛まぜそばには惹かれちゃいますが、辛そうなのでﾜﾀｸｼには厳しいかも。。
初訪問の際は、ﾜﾀｸｼも昆布水かなぁ～。
たく☆ | 2025年2月22日 12:57こんにちは。
半玉サービスで1.5玉の味玉良かったですね。
輝く蓮華の存在も気になります。
glucose | 2025年2月22日 13:53何処の昆布水も美味い、そうなんですよね。だからこそ昆布水って飛び抜けた何かを求めちゃいたくなって中々それ目当てに、ってのがなくなっちゃいました。異国の地で頑張る若夫婦、応援したいですね！
スージーのなのなQ | 2025年2月22日 16:11こんばんは^^
半味玉3つはそういう訳でしたか。
ここはハちゃんの手ほどきが加わってるだろうし
旨いとは思うんですが、ちょっとエキゾチックな
店舗が入りづらいのかなあ。
としくん | 2025年2月22日 20:54こんにちは
こちらは昆布水ですね。
半玉が３個ものると爽快ですね。
味玉グルさん仕様ですね。
ももも | 2025年2月22日 20:58ガッチャマンさん、
塩つけ麺は難易度高いですよね。
弱くなってしまうか、塩分が高すぎて尖ってしまうか。
まなけん | 2025年2月23日 06:44三馬路の昆布水つけと比較すれば、
このあたりのスコアでしょうか。
こちらも頑張って頂きたいですね。
おゆ | 2025年2月23日 07:00そうだ、昆布水つけ麺食べに行こうと思ってたの、完全に失念してましたｗ
この界隈、コインパーキング一応裏手に幾つかあったと思いますが、基本は路駐で対応の街なので、探しにくいんですよね…ｗ
Dr.KOTO | 2025年2月24日 17:56
意外にコイパが無くぐるぐるしましたが並んでるわけじゃないのでノーマンタイ
11:10着で前客１名に後客も１名。マンちゃんはハちゃんのお店で見たような見てないような。
気の良さそうなお兄ちゃんと奥様かな。
お店は居抜で結構細長く広いんだね。
８分くらいで御対麺、奥様が半味玉はサービスですとトレーごとテーブルに置いてくれました。
麺は丼じゃなくさらに豚チャーと味玉とともに昆布水に浸ってます。
付けだれには色紙切りのネギのみと思ったましたが、豚バラが沈んでました。
麺はご存じ心の味製麺の中太ストレート麺でツルツルプリプリしてコシもあり昆布水を纏って風味と旨味が加わり美味しいです。
塩スープは塩ダレに魚介も効いてて美味しくさらに昆布水が混じると旨味がグーンと増しますが、個人的にはメリハリにかけ、若干凡庸な印象。
美味しけど今は何処の昆布水もレベルが高いですからね。
麺側に豚うで肉は汁に沈んて温め食べましたが、良く縁に味が沁み味わい深い煮豚でした。
汁側には豚バラが沈んでて温かくこちらは吊るしなのか少しですが香ばしく美味しくいただけました。
半玉サービスで1.5玉の味玉はマキシマムこい玉子でねっとり濃厚な黄身の味で中々の出来でした。
後半、レモンを絞りましたが鮮烈に効果があり良い味変になりましたが、もう少し早めに試せば良かったです。
麺を完食後、昆布水を投入して残りのスープも半分ほどいただきましたが。別途得ありスープもあったようです。
もう少し暖かくなったら醤油も試したいなと思いました。
客入りが思わしくなく心配ですが異国の地で頑張る若夫婦、応援したいですね。
辛味噌の混ぜ気になってます。
御馳走様でした。