2025年2月（木）

今日は「4回目のラーメン部」で二郎系です
二郎系でも近くて好きな「櫻弐」さんに行って来ますが、その前に「櫻弐」さんから車で5分ぐらいの「湯楽の里栃木店」さんで1時間ばかり清めてから向かいます

9時44分、10時頃に集合ですが早めに到着し待ちます

9時56分、部員2人が到着しましたので北風がメチャ強く寒いですが外待ちスタートします

開店時刻前に黒烏龍茶3本買って開店に備えます

11時01分、常連さんから姐さんと呼ばれる女性店員さんから開店の案内が入りました

開店直後は今日は今まで来た中では一番に少なく5人でした

北風ピィープー吹いていて寒いですからね

店内に入り入口左側にある券売機から私は表題（900円）+（200円）のボタンを選択さました

小上がりのテーブル席に案内されますが席に座る前に食券を預けます

席に座ると女性店員さんが来て呪文と麺量の確認が入ります

表題の900円だけは麺量が150gと200gから選びます

「私の呪文は、ヤサイ、ニンニク、アブラ、ベニショウガ」
私は麺量150g

部員1人は、ラーメン200g＆豚増しバラ1枚＆コッコマン

「呪文は、ニンニク、アブラ、ベニショウガ」

もう1人の部員は、ラーメン麺量150g、豚増しバラ1枚

「呪文は、ヤサイ、ニンニク、アブラ、ベニショウガ」

お水はセルフ

11時08分、コッコマンが運ばれて来ました

11時11分、御本尊が運ばれ着丼です

先ずは血糖値の上昇を防ぐ為にヤサイから食べます

ヤサイは、モヤシ8割でキャベツ2割の割合ぐらいで茹で加減良くシャキシャキとまでは行かないですがシャキぐらいです

味つきアブラと食べれば最高に旨いです

ヤサイの呪文を唱えないとやや少ないです

レンゲで掬って飲んで見るとスープは非乳化タイプで醤油感は主張するもまろやか
豚の旨味アブラからによるコクも重なりあって美味しいです

麺はオーション粉も使われていると思われる加水低めな平打ち縮れ太麺です
軽いゴワ感あって小麦も感じ具材や豚と食べ合わせたら最高に旨いです

煮豚はかなり大きくてぶ厚いバラロールとウデです

ウデは歯応えあって食べた感バッチリ
バラロールは味が染み込んでいて凄く柔らかです

コッコマンは2種類あります

私のコッコマンAアブラ入りは、玉子2つ、ショウガ、玉ネギ、アブラ、タレ

私はコッコマンは初でしたが、軽くかき混ぜて麺を思いっきり絡ませて食べましたがこんなに美味しくなるとは思いませんでした

11時32分、全員が食べ終わり器は返却置場に戻して割り箸は返却置場の下にあるゴミ箱に捨てます

返却置場の端にあるアルコールをとりあえず食べたテーブルをアルコール除菌し布巾で拭いて終了です

食べ終わり店主さんに挨拶をしてからお店を出る頃には店内は満席では無かったです

中待ちも外待ちもいません

お店前の駐車場の空きスペースも2台分空いていたと思います

ごちそうさまでした