独特のネーミングの店で少々気にはなっていました。
間借り営業の店という事で、ハードル高そうな印象でしたが、今回は上手くタイミングを合わせる事が
出来ました。　小料理屋の間借りとの事ですが、内装はスナックみたいな感じ。
只、カラオケは無し。　カラオケの無いスナックなんて無いか。。
なので小料理屋かも。　バーでも良い。　勝手に決めて恐縮です。

こじんまりとしていますが、せせこましい感じはしないです。
所々、かわいいグッズが置かれたりでオシャレですが、実はそこそこ散らかってもいそうな。。
生活感が出ている店内でもあります。
運営は男性のワンオペ。　物腰が柔らかい接客です。
週末　土曜日の１１時半過ぎ。　先客１名　後客１名。
メニューはシンプルですが、醤油か塩を選択できます。
尚、この日は塩はやっていなかったみたい。
ラーメン（７００円）＋味玉（１００円）＋鶏出汁御飯（２００円）で丁度１，０００円です。
注文から７、８分で着丼です。

ＰＣで見ていた写真と見た目は同じですね。　
パネマジ無しの良店です。　パネマジとか、、ラーメンでは使わない単語か。。。

麺：太麺です。加水低めの、固めのもの。　少し粉っぽさあるものの、風味は良い。
好みは分かれそうだが、個人的にはこの風味の良さは有り。
スープとの相性は若干微妙な気もするが。。　量はかなり少なめかなと。　

スープ：控えめな味付け。　鶏をメインに野菜か昆布かこの辺のもので取ったスープと思われる。
少しだけ酸味有り。　これも好みは分かれそう。
鶏の甘みがもう少しあって、酸味が無い方が、より万人向けにはなりそうな。

具：チャーシュー、味玉、ネギ、タマネギ。
八王子の店という事で刻みタマネギが少し。　
タマネギのクセを抑えるために水にでもさらしているのか、タマネギ特有の刺激は無かった。
このラーメンにはタマネギはあっても無くても良いかな。
味玉は丁度良い感じの半熟で美味しかった。
又、チャーシューも上手に調理されていたように思いました。
食感を程度良く残しながら、柔らかい。　肉の旨味も確り出ていました。

インパクトは低めながら、見た目も爽やかな美味しいラーメンでした。
尚、鶏出汁のご飯も美味しかったです。　
シンプルだけど出汁の美味しさを感じました。　炊き込みご飯好きには有難い。
ご馳走様でした。

接客：４.５

清潔感：２
カウンター内は生活感が出ています。

コスパ：３.５
デフォで７００円です。
かけラーメン的なものもありそうで、それは６００円みたいです。