@オーダー
・ラーメン半分 200g
　※普通 400g 少な目 300g 半分 200g
・生たまご　
・ブタカスあぶら
・コール…
　ニンニク、ちょいヤサイ、ちょいアブラ
@並び…平日 22:30 中待ち4人+外並び7人
@注文方法…
　まずは並んでスタッフの指示で食券購入
@待ち時間…着席まで25分

中待ちに昇格後、スタッフの案内でカウンター席へ　お冷、レンゲ、おしぼりはセルフ　生たまごが先に配膳された席に座る
厨房入口に吉田店主の写真

間もなくコールタイム
ちょいヤサイちょいアブラニンニクで…
ブタカスあふらはロットの配膳が終わったらの提供との事で少し待つ

キター！この荒々しさがいい！さすが本丸は迫力が違う

液体アブラの層が厚い非乳化なスープは豚出汁ガツガツ！カエシの醤油ダレもビシッ！で、液体アブラがマイルドに変換　堪らん！

ヤサイは乱切りの大キャベツのホクホクとクタクタモヤシの食感が楽しい　スープ、ブタカスアブラをかけながら食べ進める　

ブルンブルンでワシモチの極太ウェーブな平打ち麺　小麦の味も香りも濃厚　富士丸麺サイコー！

デフォでもぶたは超でっけぇ塊の他にもうひとつ！濃ゆい味しみで柔らかホロホロで… 旨すぎるので１塊は後半に残そう

後半はニンニク投入　大粒の刻みなのでシャキシャキと食感と辛味がアクセント

ブタカスアブラでつけ麺風！生たまごでスキヤキ風！ブタカスアブラを生たまごに入れるとスキヤキの味変に！！

若かりし頃、マルジ時代に普通盛りで食べてたけど今は麺半分　これでジャスト　美味しく食べれる方がいい

富士丸の本丸はやはり最高！夜営業のみとハードルは高いが本丸にしか無いものがある

マスター！美味しかったです！！
ご馳走様でした