ラーするガッチャマン(通院中)
三番星
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86点
86点
90点
85点
88点
コメント
日高屋さんのこのメニュー、人気ですよね
私は完全スルーで
日高屋さんは、麺活隙間の飲みに使います
RAMENOID | 2025年2月24日 08:18ガッチャマンさん おはようございます。
私も日高屋さんのチゲ味噌ラーメン好きです！
今年はまだ食べてないのでチャンスあれば食べたいと思います。
！(^_^ゞ
麺スタ | 2025年2月24日 10:35こんにちは。
そう言えばこのメニュー、暫く食べてないです。
日高屋さんは、麺より飲みのお店になってしまいました🍺
やっぱりネコが好き | 2025年2月24日 10:39一度だけ食べたことありますが、
イマサンな感じでした😁
NORTH | 2025年2月24日 11:45こんにちは^^
日高屋だったら一杯あるから困りませんね。
先日いただいて美味しかったので
来年も食べるかもしれません(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年2月24日 14:55こんにちは。
日高屋のチゲ味噌、一度食べたことあるようなないような🤣日高屋で一番食べた麺類は汁なしです＾＾つまみになるので！
poti | 2025年2月24日 16:26こんにちは。
結構辛そうですね～
新橋の日高屋未訪なので行ってみようかな。
kamepi- | 2025年2月24日 17:31こんにちは。
満を持してのチゲ味噌でしたか。
mocoさんも恵比寿店でレポ上げしていましたね。
glucose | 2025年2月24日 20:34こんばんは。日高屋とか未訪の店を攻略するのは良きです😊自分も最近山岡家を巡ってますがレビューは上げてません😱下書きレビュー溜まり過ぎて力が無いです😭
あらチャン(おにぎり兄) | 2025年2月24日 20:39こんばんは😃
＞条件は初訪問の日高屋であること
それ知らなかったです。
松戸にも二つありまっせー
としくん | 2025年2月24日 21:32どもです！
このメニュー、恐らく50杯は食ってます
奥底の魚介がいいですよね。
よくライスと一緒に食べてますよ。
餃子を酢胡椒で食べて、
ラストはその酢胡椒を投入するのが僕なりの食いかたです
さぴお | 2025年2月25日 16:41こんにちは
限定のチゲ味噌ですね。
ん～どこかで頂きたいのですが、
土浦店は、いまいち印象よくなくて。
ももも | 2025年2月25日 20:03天皇誕生日の祝日、某店で14時くらいなのに待ち人ギンギンにいて諦めました、、、
そんな混んでるの見たことないのに、連休ってまぁ良い意味で人が動いていて良いです。
で、これは絶対飯と食べたいですねー
スージーのなのなQ | 2025年2月25日 20:12こんにちわ～！
ガッチャマンさん毎年食べてますよね。
実は自分も大体毎年食べてレポしてます。
今年も美味しく頂きました。同様に大好きな一杯なんです♪
バスの運転手 | 2025年2月27日 14:12こんばんは
この通り、話題のお店有りますが
こっち行くのがが先かもね（笑）
あひる会長 | 2025年2月27日 18:16昨日これ町田で久しぶりにたへましたが私にはイマイチでした😅
川崎のタッツー | 2025年2月28日 21:13
お昼に病院が終わり一度帰宅して着替えて狙ったのは日高屋。
毎年冬に一度は必ず食べてるチゲ味噌ですが、条件は初訪問の日高屋であること。
古河のセブンの後に1年前開店した日高屋ですが冬になるのを待ってたのです。
13:00着で駐車場は8割埋まり店内は家族連れでテーブル席は埋まってますがカウンターには空きが有り直ぐにごあんない。
何時もの年より溶き卵が多く美味そうに見えますね。
チゲ味噌なので勿論スープは微乳化、辛いながらも味噌のコクと奥底に魚介の旨味が感じられて毎年ながら、美味しいです。
野菜は白菜、玉ねぎ、ニラで、さらに豚バラも多数。
白菜は歯応えも良くその酸味が辛さとマッチし旨さは絶妙で複層的。
豚バラはコクと甘みでチゲスープの中では存在感を示し美味しさアップ。
玉ねぎは甘いし、ニラは風味でなくてはならない存在。
溶き卵は辛さの奥にコクと旨味で大貢献、ニュータンタンに通ずる皆が好きな旨辛ですよね。
正に辛いけど美味さが勝ってる美味しいチゲスープですよね。
麺は中太のちぢれ麺で加水率高めでムギュムギュ歯ごたえを感じる食感で喉越しも良くスープとの相性も抜群で美味しい麺です。
麺を汗をカキカキ美味しく完食し、溶き卵が混じった野菜をレンゲすくって食べるとたまらん美味さ。
思わずライス投入しても美味しいだろうなと妄想。
ご馳走様でした。
今回の冬のうちに未訪の日高屋が有ればまたチゲ味噌食いたいです。