なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ネギラーメン ネギマシ ワカメマシ」@ラーメンショップ 国立店の写真営業日がかなり減ってしまい、なかなかタイミングが合わなくなってしまったこちら

仕事終わり、営業時間と移動時間を確認してみると、何とか間に合いそうなタイミング

駅からお店に向かう途中、道を尋ねられたのですが、知っている場所だったので、スムーズに説明してお店に向かいます

外待ち発生中
先頭じゃないから、多分待つだろう笑

正解
入れ替え戦直後だったようで、しはらく待ちました笑
まぁ、これは仕方ない

30分くらい待って店内へ
女将さんが注文を聞きに来るまで待ちます
お忙しそうなので

ネギラーメン並をネギとワカメ増しで❗
ビールと餃子も

ビールが来ました
大瓶、安いです

餃子に時間がかかるのは承知の上なので、ゆっくりとビールを飲みながら待ちます

餃子が登場しました
ビールと餃子で楽しみます

そして、ラーメンの提供タイム

【スープ】
ガツンガツンとラーショ的に豚骨なのではなく、ジワジワじゅわぁ~っと優しく、ほっこり、でもラーショの豚骨だ❗と言わんばかりの豚骨醤油
東京西部に多いタイプではないかと
新奥多摩街道、緑が丘とは異なる味わい
でも、何だかクセになる美味しさ
老若男女が集っているこちらの魅力

【麺】
ねちっと系うぇ~ぶ中細麺
ラーショらしい麺です
定番ですが、スープによく合う茹で加減
カタメではなく、普通がちょうど良い

【具】
チャーシュー、ネギ、ワカメ
チャーシューが実はオススメ
他のお客さん、ネギチャーシューかチャーシューのラーメンを頼んでいる声がよく聞こえたので
個人的な趣向から、ネギのネギ増しが好きなので、ネギファーストのためにチャーシューはそのまま笑
今回はワカメも増してみました

久しぶりにこちらのラーショを楽しんだのですが、今は週3日の営業になっており、さらにお身体を痛めたそうで、伺った時は当面週2日の営業になると貼紙がありました。

この辺り、ラーショがどんどん減ってきていているので、こちらのタイプは貴重なので、また近いうちに食べに来たいなぁ~って思いつつ、麺とネギとワカメを食べ終え、スープを楽しんで完食

帰り道、とりあえず国立から歩いてみよう・・・で、途中寄り道してみました

ご馳走様でした

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

カッコイイ。

Dr.KOTO | 2025年2月22日 12:23

ワカメだらけ。
カッコイイ②。

glucose | 2025年2月22日 13:35