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つけ麺（中盛）780円をいただきました。麺は太めの平うち麺でつるつるとした食感。お箸が滑って若干食べづらいと感じました。麺の量は中盛（300g）まで無料で増量可能でボリュームは十分。つけ汁はわりと薄味でさらっとした濃度の低いタイプ。鳥白湯とのことでしたが、魚介系の出汁と醤油ダレが前面に出ていると感じました。具はネギと叉焼が数切れと非常にシンプル。スープ割りを頼むと叉焼が数切れ追加されました。麺・つけ汁ともにそつなく全体的に食べやすい味でしたが、今一つパンチにかける感じがしました。
suiseiseki☆
ヨオ
うこんさま
nobさん
三日月
つけ麺（中盛）780円をいただきました。
麺は太めの平うち麺でつるつるとした食感。
お箸が滑って若干食べづらいと感じました。
麺の量は中盛（300g）まで無料で増量可能でボリュームは十分。
つけ汁はわりと薄味でさらっとした濃度の低いタイプ。
鳥白湯とのことでしたが、魚介系の出汁と醤油ダレが
前面に出ていると感じました。
具はネギと叉焼が数切れと非常にシンプル。
スープ割りを頼むと叉焼が数切れ追加されました。
麺・つけ汁ともにそつなく全体的に食べやすい味でしたが、
今一つパンチにかける感じがしました。