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豚骨魚介時代を乗り越えたグローバルなRAMEN!新宿で困ったらいつでもここへ。月曜20時前8 後12オペレーションが素晴らしく購入から15分で着席と同時に着丼青葉や武蔵など90-00年代の豚骨魚介と思いきや上質な鶏白湯魚介。脂が得意でなくとも安心してごくごく。上品すぎず濃いめのスープをはらんだ硬めぱつぱつ中はとある麺が口の中で暴れワクワク。ポリネシア系とインドネシア系の店員さんは日英対応なので外国人の方が7割でも快適。むしろ質問されても答えない日本人店員さんは一体、、、そんなところも合わせてワクワクのあるグローバルなラーメンだと思いました。次は暑くなった時期につけ麺を食べに来たい。
Mackie
Max
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Paul
jiro_run
とりき
グローバルなRAMEN!
新宿で困ったらいつでもここへ。
月曜20時
前8 後12
オペレーションが素晴らしく
購入から15分で着席と同時に着丼
青葉や武蔵など90-00年代の豚骨魚介と思いきや
上質な鶏白湯魚介。
脂が得意でなくとも安心してごくごく。
上品すぎず濃いめのスープをはらんだ
硬めぱつぱつ中はとある麺が
口の中で暴れワクワク。
ポリネシア系とインドネシア系の店員さんは
日英対応なので外国人の方が7割でも快適。
むしろ質問されても答えない日本人店員さんは一体、、、
そんなところも合わせて
ワクワクのあるグローバルなラーメンだと思いました。
次は暑くなった時期につけ麺を食べに来たい。