2月18日(火)､午前10時22分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭から続々40人以上とさすが足立区民🤭すごい事になっています😱😱😱｡
　｢らぁ麺はやし田｣さんは｢渋谷宇田川町店｣に24年12月20日に伺って以来です😅｡
　満席時は歩道を塞がない様にガードレールに沿ってに1列に北千住駅方面に並ぶシステム｡
　午前11時､並んでから約38分ほどで定時にオープン｡
　店内は和風で清潔感のある､今日現在1階は下に棚のある厨房向きL字カウンター15席のみでお水は券売機右側のの冷水機にてセルフ(壁側にハンガー掛け､2階にお手洗いあり)｡
　今日は応援の方も含めて男女店員さんの8人体制みたいです｡
　卓上には割り箸､楊枝､ティッシュ紙エプロンが備えてあり調味料はギャバンブラックペーパー.一味唐辛子があります｡
　さて今回は未食の鶏白湯らぁ麺950円を18日(火).19日(水)2日間オープニングキャンペーン特価の500円で入って左側の万札.新札対応券売機にて発券(現在現金のみ❗️)｡
　午前11時2分､注文してから約2分ほどで配膳されたそれは､
　大量の鶏ガラを使用して長時間高火力で丁寧に炊いて仕上げたとある､クリーミーで雑味の無い濃厚な鶏白湯スープにしっかり茹で上げられた喉越しの良い菅野製麺所製の中細ストレート麺が旨し😆😆😆
　具は低温調理の柔らか豚肩ロースチャーシュー1枚としっとり鶏むね肉チャーシュー1枚､フライドガーリックに刻みアーリーレッド､青ネギの小口切り等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は未食の担々麺を頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡