Item: 味噌麺処 花道庵 東京ラーメンストリート店
Rating: 72
Author: 拉麺と戦慄

72点

見た目には意外とスッキリしていそうですが、かなり粘度のあるトロッとしたスープ。白系の味噌ですが、しょっぱさが先に立ち、あまり旨味を感じません。麺は黄色で極太、これはもちもち食感で好き。軽く炒めたもやしと少量のニラ、太切りのメンマ２つ、大きめなバラチャーシューといった具材。まぁ、外国人には満足してもらえるのかな。