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平日14時前に初訪問。並び約20人に接続。外国人が8割。並んでいる時に食券を買うタイミングは店員が声かけてから買うシステム。券売機で、とんこつラーメン（こく味）1000円を購入。paypay支払い。バリカタで注文。約45分待って店内へ。着席から約10分で着丼。スープは豚骨の臭みはなく旨味が詰まっている。細麺はスープに絡んで美味い！具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、もやし。特筆することはなく普通。全体的に普通に美味いが、この時間待ってまで食べたいというほどではない。ちなみに店のオペレーション能力が低いのは、食券を回収しているのに豚骨ラーメンを出すまで10分かかっていることでお分かり頂けると思う。店内に入って店員の人数と動きを少し見渡せば理由が分かる。インバウンドに頼り切った店は崩れるの早いから頑張ってほしいものだ。
エイザンチョウ
絹ごし木綿
AK-44
番長menrhythm
ラーメントミー
並び約20人に接続。外国人が8割。
並んでいる時に食券を買うタイミングは店員が声かけてから買うシステム。
券売機で、とんこつラーメン（こく味）1000円を購入。paypay支払い。バリカタで注文。
約45分待って店内へ。
着席から約10分で着丼。
スープは豚骨の臭みはなく旨味が詰まっている。
細麺はスープに絡んで美味い！
具は、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、もやし。
特筆することはなく普通。
全体的に普通に美味いが、この時間待ってまで食べたいというほどではない。
ちなみに店のオペレーション能力が低いのは、食券を回収しているのに豚骨ラーメンを出すまで10分かかっていることでお分かり頂けると思う。
店内に入って店員の人数と動きを少し見渡せば理由が分かる。
インバウンドに頼り切った店は崩れるの早いから頑張ってほしいものだ。