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「味玉ラーメン+大盛り」@味郷家の写真約1週間ぶりの、外食ラーメン。セブンプレミアムの一風堂チルド麺や、つけ麺2食入り、最近発売された冷凍のにんにく醤油豚骨ラーメン等、非常にクオリティが高いものが多く嬉しい。っていうか、ラーメン屋が開いている時間に食事ができなかっただけだけど。
で、久しぶりのお店として選んだのがこちら。近い距離にあるにも関わらず、入る勇気がなくて後回しにしていた店。外から店内の様子は一切見えないので、恐る恐る扉を開けると、作業着姿の先客が3名外へ。良かった...。

水曜日13時ちょい前、店内客ゼロ。片付け待ちがいくつかあった。「新1000円札つかえない」と手書きのメモが貼ってある券売機。500円玉といい1000円札といい、新しい方が使えない事が多いこの状況ってなんだかな~と思いつつ、1000円札を投入。チャーシュー麺等、2割くらいの商品が手書きで販売中止状態。こんな状況だと通常ならデフォルトのラーメンを選択するけど、今回はなんとなく味玉ラーメンを選択。しばし待つ。調理場が見えないカウンター席にてしばし待つ。

5分くらいして「味玉ラーメン」と声が聞こえてきたので、待っていたけど来ない...。そこから3分くらいしてラーメン到着。この「間」は盛り付けだったのか。
外の看板や懸垂幕に移っているラーメンより、はるかに美味しそうなビジュアル。味玉が自家製、ほうれん草も生、ワカメもたくさん、海苔もきちんと立っている。
麺は中細ちょい縮れ。3分くらい放置されていたと思ったけど、違ったのかな。伸びていることもなく、量もそこそこあり嬉しい。
スープは意外にも(失礼...)旨味がしっかり、他の口コミであった「しょっぱすぎる」という事もなく、美味しかった。デフォルトで、若干のペッパーの香りが感じられたけど、さらに追いコショーをして味がレベルアップ。ほうれん草と、ワカメ、海苔はクオリティが高い。
逆に、自家製感満載の味玉に関しては、茹で時間9分くらいの若干かため、味に関しては染み込みが弱く、残念な感じ。チャーシューは、まさかの出来合い品(だと思う)。独特な保存液の香りが気になってしょうがない。

「ハンバーグ弁当500円」が、めっちゃ気になるこちらの店。とりあえず、突撃できたので、しばらくはいいかな。

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食券(ボタン式、1000円札+硬貨)
味玉ラーメン 850円
大盛 100円
合計 950円

卓上
ホワイト&ブラックペッパー、七味唐辛子
箱ティッシュ、割り箸、レンゲ、お冷

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