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「味玉つけ麺」@麺道 GENTENの写真久々に訪れたGENTEN。
オープン当初と味が変わっているというのは既に聞いている。
今回の味玉つけ麺。

麺は太めの歯ごたえのある麺。
シメ具合が絶妙でいいですね、好きです。
ただ、量が少し少なめな気がしますね、普通盛りでこの程度ですか。
スープも薄いような気がしますが、スープのみ味わってみると濃厚ですね。
味自慢のラーメン店、並べずに食べれるのはいいですね。
http://aoba-station.269g.net/article/14596190.html

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