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94点
塩そば（ピロ麺）[ラーメン/塩]
麺屋 真心（埼玉県日高市）やまんば弟

「塩そば（ピロ麺）」@麺屋 真心の写真遅め（お昼ラストギリギリ）に真心さん。

塩そば（ピロ麺&濃いめ）：900円
煮卵：100円
半ライス：100円

毎度カスタムを快く受け入れてくださる店主ｻﾝに感謝🙏
やっぱり沁みるよね真心ｻﾝの塩🥹
魚介と鶏油の黄金スープ✨
細麺ももちろん美味しいけど、
モチモチ食感のピロ麺がモロ好み。
個人的には濃いめ&ピロ麺が塩ラーメンの到着点。

スタッフさんに言えば無料で頂ける柚子胡椒。
柚子胡椒の味変が秀逸すぎだよねぇ。
塩そば食べるなら絶対に試して欲しい！
〆の茶漬けは間違いす🙆‍♂️

久しぶりの塩は癒されたなぁ😊
ごちそうさまでした🙇‍♂️

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