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厚めの油膜が張った生姜の香るスープ。ノスタルジック感がありながらしっかりとした旨味。麺は平打ちの中太麺で啜り心地が良く適度な食感。チャーシューはホロッと柔らかく美味しい。ワンタンは皮がチュルチュルで印象的。味付きのネギはトッピングとしてもいいし、スープにコクをプラスしてくれます。朝から営業と使い勝手のよいお店。
レインマン
yoppy
LIE LIE LIE
Maru
じゃい(停滞中)
ノスタルジック感がありながらしっかりとした旨味。
麺は平打ちの中太麺で啜り心地が良く適度な食感。
チャーシューはホロッと柔らかく美味しい。
ワンタンは皮がチュルチュルで印象的。
味付きのネギはトッピングとしてもいいし、スープにコクをプラスしてくれます。
朝から営業と使い勝手のよいお店。